Hvar島の新年会

今日は元日!
フバールに住むシンガポール人のアミーから新年会のお誘いがあった。
島に住むアジア人は私たちだけらしい。

普段は食べられない中華料理に舌鼓!
しかし島で手に入る食材でここまで作るアミーは凄い!

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これからの食生活にアイディアをたくさんもらった。

お刺身といい、中華といい、どんどんできることが増えてうれしい島の食生活。
教えていただく方に出会えて本当にうれしい!
ありがとうございます!
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by tomaya-croatia | 2013-02-12 07:39 | Hvar島 | Comments(2)

2013年初のお客様

フバール島に苫屋を移転してから冬に来るお客様が本当に少なくなった。
確かにスプリットはどこに行くにも通り道で、1泊でもしようかな・・・となるが、
冬にわざわざ島まで足を延ばすお客様は少ない。

ところが、2月2日、今年初のお客様が3泊してくださった。
とても旅慣れた方で、シーズンオフの方が歩きやすいし、楽しいからとスロベニアとクロアチア27日間の旅だそう。

お刺身づくりの上手な方で、新鮮な魚とイカでお刺身を作ってくださった。
私たちは現地の魚料理を作り、楽しい食事会!
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by tomaya-croatia | 2013-02-12 07:20 | Hvar島 | Comments(0)