苫屋ってどんな宿?



「フヴァル島にある苫屋(とまや)ってどんな宿????」

苫屋はフヴァル島でワインとオリーブオイル農家を主体とした宿。
野菜、果物なども作っており、フヴァル島ならではのスローフード、スローライフが楽しめます。
ワイン、オリーブ、野菜などは完全無農薬を目指しております。

お客様と一緒に野菜を獲りに行ったり、
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バーベキューしたり、郷土料理を食べたり、
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ワイン片手に夜な夜な語り合ったり。

歩いて約300メートルの所には美しいビーチもあります。
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5月中旬から10月初旬まで泳げます。

そして主人が作ったワイン、オリーブオイルともに、クロアチア国際コンテストで金賞受賞!!
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美味しいものが好きな方、ゆっくりしたアイランドライフを楽しみたい方、是非遊びにいらして下さい。

そして、車でしか行けない島の絶景ポイントや、島の観光地を巡る半日ツアーも催行しております。
半日ツアーには島の村のお母さんが作る昼食付。
こんな所に参ります!
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苫屋にお泊りになられない方も参加できますので、お問い合わせいただければと思います。
info@tomaya-croatia.com

その他、ワイナリー巡り、蜂蜜農家めぐり、ラベンダー農家訪問などご案内できます。
またハーブピッキング、お菓子作りなどフヴァル島でしてみたいことなどがありましたら、いつでもお問い合わせください。ご案内いたします。

<苫屋>

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<フヴァル島の目玉行事>

6月初旬から7月中旬 ラベンダーシーズン
6月末 ラベンダー祭り
8月最終土曜日 ワイン祭り
9月 ワインの収穫 ワイン作り
10月中旬から11月 オリーブの収穫 搾油
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# by tomaya-croatia | 2016-01-01 00:00 | Hvar島 | Comments(0)

11月5日から11月8日まで、今年はダルマチア地方、トゥチェピ(Tucepi)にて、
ワイン国際コンテスト開催されました。
今年はこのコンテスト25周年記念です。
クロアチアが独立した1991年からスタートしたそう。

何と今年は2本も金賞受賞しました!!

一つは去年同様娘の名前が着いたLUCI(Plavac Mali種)。

もう一つは今年初エントリーしてたデザートワイン、プロシェック。
フヴァル島の土着品種の白のデザートワイン。
プロシェックは干し葡萄から作るデザートワインです。

フヴァル島では女の子が生まれると、自家製のプロシェックを将来の娘の結婚式のために保存します。
主人も娘が生まれたとき、18リットル保存しました。
何年後に結婚する時が来るのかわかりませんが、プロシェックはワインセラーで出番を待ち続けます。

その時のプロシェックを今回コンテストに出品したら、何と金賞!!!!!
このプロシェックは更に将来の娘の結婚式を彩ることになりそうです。

心から感謝感謝のコンテストでした。
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# by tomaya-croatia | 2015-11-09 04:50 | ありがとう | Comments(1)

魚待ち!

秋になると始まる魚待ち。

獲れたての新鮮な魚を求めて、船が帰ってくるのを待つ。

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魚を買いに来るのは圧倒的におじさんが多い!!
私だけおばさん・・・。
日本人で目立つこともあり、魚を買うつもりは無かったけど通りかかったら声を掛けてくれた。
「後少しで来るよ!待ってな!」
いつも魚を求めてしつこく聞き込みをしているからだろう。

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今が旬のギラ、ホウボウ、鯵、小さいマトウ鯛もいた、カサゴの仲間も!名前の分からない魚もたくさん!

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獲れたての魚を食べられるのはありがたい!!!

快晴が続く穏やかな時が流れるフヴァル島より。
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# by tomaya-croatia | 2015-11-03 19:13 | Hvar島 | Comments(0)

待ちに待ってました!!!
大凶作で一滴のエキストラバージンオイルもできなかった去年。
ずっとずっとこの日を待ち焦がれてきました。

大凶作から学び一年間いつも以上に気を張りながら、試行錯誤しながらオリーブを見守った主人。
生産量は大豊作とは言えないけれど、オリーブの質は最上級。
無農薬でここまで一傷もない健康なオリーブを育てたことに、家族ながら敬意を表します。

クロアチアだけでもオリーブの種類は600種類以上、オリーブの種類によってオイルの味も全く違います。
本日メインで収穫したのはイタリアに原種を持つレッチーノ。
マイルドでさらっと舌の上を流れるような味が特徴です。
また来週にかけてダルマチア地方に原種を持つオブリッツァの収穫も待っています。
今年の収穫はいつも以上に嬉しさと感謝の気持ちでいっぱい!

今日の収穫の様子です。

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本日のメイン、レッチーノ。

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美味しいオイルになってね~!

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水で洗浄された後、遠心隔分離の旅に出る。

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出来ました!!2年ぶりのエキストラバージンオイル!!!ありがたや~!

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おまけ:近所の人から頂いたダルマチアンポルチーニ(近所の人が名づけた)!
これまた絶品でした!

自然の恵みに感謝と感動の秋!
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# by tomaya-croatia | 2015-10-18 04:57 | ありがとう | Comments(3)

本日の半日観光

土砂降りからの大快晴!
ブラが吹き空気は冷たくなってきたけれど澄み渡る空。
青の洞窟ツアーも無事催行され、お客様も大満足。

今日はもう一方のお客様と半日観光へ!
葡萄の収穫もあと一息!

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ヴィス島の街まで見えたナポレオン要塞。

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トリウム(石だけを積み上げて作られた小屋)とスタリグラッド平原

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葡萄畑が見たいということでまだ収穫してない畑へ!

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獲れたては美味しい~。

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今年はこのまま元気に収穫まで育ちますように・・・。

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発酵中のワイン・・・おいしくな~れ~!
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# by tomaya-croatia | 2015-09-27 05:45 | Hvar島 | Comments(0)

9月に入り毎日清々しい日々。
毎日快晴、最高気温28度前後、湿度無。

ヨーロッパのバカンス滞在者も大分減り、
ビーチはスカスカ、何と過ごしやすい!!

澄んだ空気に澄んだ水!
湿気が多く猛暑だった、うだる夏からの大変化!
この9月を待ってました~~~~!
ありがたや~!

カフェに来たはずの娘は裸になって海へ直進!海の中で踊っています。
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近所のカフェSlavinka(スラビンカ)からの眺め。

そして、何と明日からは葡萄の収穫が始まります!!

そして、そして、今年はシルバーウィークの日取りが良いらしく、今週から予約がたくさん!!!
本当にありがたい、ありがたい9月です。
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# by tomaya-croatia | 2015-09-14 05:02 | Hvar島 | Comments(0)

9月が始まった!!
新年度の始まり。

満3歳になった娘は今日から幼稚園が始まった。

3年半にして初めて親元を離れる時間を持つ娘。
本日から公デビュー。

入園式も何もない幼稚園だけれど、娘に取って新たな人生の門出。
朝から特別な気持ちで過ごした。

私の知らない娘だけの時間が今日から少しずつ増えていく。
成長はとても嬉しいけれど、正直今の心境は少し寂しい。

村の幼稚園は全園児18人。
年少から年長まで一クラスで構成される。
開園時間、8時から13時30分。
子ども達は9時までに登園するとのこと。
去年までは何時に行って帰っても良かったらしく、今年から少し厳しくなった模様。


9月1日からの新年度、何と本日の登園者数、18人中たったの4名!
観光シーズンが盛下がる9月下旬になってから初めて全園児揃うのだとか・・・。
新入園児はたったの二人。

幼稚園では朝のおやつの時間、10時にスクランブルエッグ、パン、ヨーグルトが出た。
娘は朝ご飯を食べてしまったため、食べられなかったようだ。
先生が心配して「もしかして、朝何か食べましたか?」と・・・。

「え?朝食を・・・。」
子ども達は朝食を取らず登園するのが普通らしい。
確かに、主人の家族の中で朝食をとる人はいない。
確かに、近所の人もコーヒーだけ飲んで出勤する。

学校も、会社も確かに10時におやつの時間が存在する。

娘から聞く幼稚園の話はとても楽しかった。
どんどん親から離れていく時間が増えるのは少し寂しいけれど、
こうやって彼女の言葉で彼女の世界の話を聞くのはとても楽しい!!!

幼稚園から戻り、夕方海へ行くと・・・。

地元の人たちが、娘が今日初めて幼稚園に行ったことをどこからか聞いていたらしく、
会う人みんなに褒められ、祝福され、喜ばれ、小学生の子ども達まで褒め称えてくれた。

不安の中何とか乗り切った娘は、満面の笑顔で誇らしげに会う人みんなに応えていた。

入園式の感動は無いけれど、この日のこの地の人々の暖かさの感動は特別なものだった。
この村でこの海で娘が育つことに感謝の気持ちで一杯になった。
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# by tomaya-croatia | 2015-09-03 05:17 | Hvar島 | Comments(2)

2ヶ月ぶりの雨

暑く湿気が多かった8月。
日本の夏はこんな感じだっただろうか・・・と思いながら猛暑の日々を送った。
フヴァル島では1950年来の暑さと言われたこの暑さ、
やっと今日約2ヶ月ぶりの雨が降り少し涼しくなった。

島人はとにかく雨が降ったことに大喜び!!!

私は部活動で暑い中のしごきに堪えた後の解放感を思い出した。




8月後半もお祭りが目白押し!
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# by tomaya-croatia | 2015-08-17 06:54 | Hvar島 | Comments(0)

猛暑が続いております。
毎日30度を超す暑さ!日陰はひんやりいい気持ち!
観光客はもちろん暑さなんてどこ吹く風で、強い日差しの中海水浴に観光に楽しそう!
理想的な夏が始まりました!

今フヴァル島では毎晩どこかかしらでお祭りがあります。
私達はラベンダーフェスティバルだったり、特産品祭りだったり、ワインのお店を出店中!
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ここはフヴァル島のベニスと呼ばれる街、ヴルボスカ。
この日はこの町で特産品祭りがありました!
夕暮れ時の美しい街です。
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フヴァル出身レゲエ歌手ゲーゴの音楽に踊りまくる娘。
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若者で賑やかなフヴァルの町もいいですが、しっとり島の夜を楽しみたい方はスタリグラッド、ヴルボスカで過ごすのもお勧めです。
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# by tomaya-croatia | 2015-07-08 14:56 | Hvar島 | Comments(2)

海水浴シーズン到来!

どんどん暑くなっております!
2週間以上も最高気温30度を超える予報。
日陰に入ると涼しいけれど、ちょっとでも日光を浴びようものならジリジリ肌が焦げていく~。
青の洞窟もここのところ入れる日々が続いております。

イヴァンドーラッツの村も海水浴シーズン真っ只中!

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お客様に教えてもらったら、誰かにしがみつかないと泳がなかった娘が一人で浮き始めた!

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何と今日は一人でスタスタ海に入り、まるでお風呂のように味わっている。あまりの進歩に驚愕!
一時間後には浮き輪を外し、顔をつける練習を一人で始める。
もしかしたら今シーズンで泳げるようになるのではないだろうか・・・と期待してみる。

しかし、ここの子どもたちは3ヶ月の夏休み毎日海水浴。宿題もなく登校日もなく本当に生き生きとしている。

海水浴を終え歩いて家に戻る途中、こんなものを発見!
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夏だけ開く村の旅行会社。手書きの日本円レート。
え?こんな小さな村で円から換金できるの?????
オーナーのイトゥカおばちゃんに「ちょっと!!!これって本当?日本円クナに変えられるの?」
イトゥカおばちゃん「あんたのためよ。」とニコリ。
この村に来る日本人は苫屋のお客様のみ。そのためだけに日本円を取り扱ってくれるなんて・・・。
感動がぐっと込み上げてきた。
こんな小さな村でも日本円からクナに換金できます!!!
ありがとう!!イトゥカおばちゃん!
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# by tomaya-croatia | 2015-07-06 05:29 | Hvar島 | Comments(0)