田舎生活

やっとこさ、やっとこさ・・・。

田舎でつなぐことができる遅~い回線では、世界のインターネット事情に全くついていけない。
動画も見れないし、重いサイトも開けない、ブログが書きたくてもログインするまでに20分くらいかかる・・・。

そんな状況が今日、一変した。

動画が見れないのには変わりないが、何と多少重たいサイトでも何とか短時間で開けるようになったのだ。
そこでこれはストレスフリー!喜び勇んでブログを書いている。

とてつもなく寒い5月から、猛暑の6月。
月末になってまた涼しくなってきたフヴァル島。とても過ごしやすい夜!
ビーチは観光客で賑わい、近くのピッツェリア、カフェ、商店もオープン!
37人しかいない村が夏でかなり活気づいてきた。

島の子どもたちも3か月の夏休みに突入し、毎日朝夕、海水浴三昧!

ラヴェンダーの花も満開で歩いていると鼻にふわっとラヴェンダーの香りが寄ってくる。
とても心地がいい。

今年の夏もたくさんのお客様に来ていただけますように・・・アドリア海に願いを込めて。
b0106609_514754.jpg
b0106609_504122.jpg

[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-06-27 05:02 | Hvar島 | Comments(4)

先日マカルスカの近くのトゥチェピでオリーブオイルコンテストが行われた。
3泊4日ホテルに泊まりこみで行われる1年に1回のイベント。
今年は1000人以上の人が参加し、オイルも500本以上がエントリーされた。
クロアチアだけではなく近隣のモンテネグロやスロベニアなどからも出品されていた。

去年も金賞を受賞したのだが、今年は2種類のオイルで金賞を受賞!
b0106609_410163.jpg


コンテストではオリーブオイルのおいしさを如何に判断するか、利き酒ならぬ利きオリーブオイルの講座や
どの料理とオイルとワインが合うかなどの講座が行われた。
b0106609_4114117.jpg

利きオリーブオイルでは8種類のオリーブオイルを質のいいものや香り、辛み、苦みなどによって格付けしたり、料理との調和ではワインとオイルのコンビで口の中に広がる旨味に大きな違いがあることに驚かされた。

ポシップのマルコポーロ(白ワイン)はエキストラバージンオイルの中でもフルーティーなものとの相性が抜群で、普通のタコサラダが今まで食べたタコサラダの中で一番美味しいサラダに大変身!
料理もワインとオイルが違うだけでこれだけ変わるとは・・・勉強になった。

またオリーブの種類によってこれまたオイルの味は全く違く、これも料理との組み合わせで味わい方がいろいろ変わり面白い。

良質なオリーブオイルを作る生産者たちと交流できたことが主人の何よりもの財産。
保守的な島人からは変わり者扱いされる主人もこういう場では至って普通、居心地が良かったらしく来年はイストラ半島とイタリアのコンテストにも出品する!と張り切っている。
[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-03-27 04:23 | ありがとう | Comments(13)

春が来た~!

春うららかな今日この頃。
青い空に、青い海、色とりどりのお花、
心が躍り鼻歌全開~春っていいな~。

b0106609_18395224.jpg


この季節のクロアチア旅行ものんびり、ゆったりいい気持です。
[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-03-05 18:41 | Hvar島 | Comments(5)

Hvar島の新年会

今日は元日!
フバールに住むシンガポール人のアミーから新年会のお誘いがあった。
島に住むアジア人は私たちだけらしい。

普段は食べられない中華料理に舌鼓!
しかし島で手に入る食材でここまで作るアミーは凄い!

b0106609_7371121.jpg


これからの食生活にアイディアをたくさんもらった。

お刺身といい、中華といい、どんどんできることが増えてうれしい島の食生活。
教えていただく方に出会えて本当にうれしい!
ありがとうございます!
[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-02-12 07:39 | Hvar島 | Comments(2)

2013年初のお客様

フバール島に苫屋を移転してから冬に来るお客様が本当に少なくなった。
確かにスプリットはどこに行くにも通り道で、1泊でもしようかな・・・となるが、
冬にわざわざ島まで足を延ばすお客様は少ない。

ところが、2月2日、今年初のお客様が3泊してくださった。
とても旅慣れた方で、シーズンオフの方が歩きやすいし、楽しいからとスロベニアとクロアチア27日間の旅だそう。

お刺身づくりの上手な方で、新鮮な魚とイカでお刺身を作ってくださった。
私たちは現地の魚料理を作り、楽しい食事会!
[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-02-12 07:20 | Hvar島 | Comments(0)

快晴の日曜日!

朝から快晴の日曜日!
久々に暖かくJelsaのオープンカフェでカプチーノ。

b0106609_121045.jpg


今日は久しぶりの快晴で人々の機嫌も上々!
会う人会う人、皆にこやか。

お昼を食べた後、久しぶりに散歩した。
島の中で最も美しい村(私の中で)
<SV.NEDELJA村>

b0106609_1221580.jpg


b0106609_1232285.jpg


b0106609_1241119.jpg


b0106609_1245442.jpg


この村からのサンセットは格別である。
[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-01-28 01:25 | Hvar島 | Comments(0)

2013年スタート!

2013年スタート!

今年は外壁を付ける作業からスタートするはずだったが・・・
島の職人さんたちは忙しいらしくまだ私たちのところへは来れないらしい。
昨年は11月からお願いしているのに!「もうすぐ、もうすぐ」を何度繰り返されたことだろう。

もう待ちきれない・・・買った砂も風に飛ばされてどんどん山が小さくなってきている。
自分たちで作業してしまおうか・・・と相談中。

なんだかんだこのゆ~~~~~っくりした島時間が好きでここに居る。
いつも「最後は何とかなるさ、ま、いっか?」が決まり文句である。

皆様遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年の苫屋は3大改装目標!
1.外壁
2.トイレ&シャワー
3.テラス

日々少しずつ前進を目指して行きたいと思います。

今日は大雨のフバール島。
レモンから水が滴っております。
[PR]
# by tomaya-croatia | 2013-01-25 02:40 | Hvar島 | Comments(0)

久しぶりのサンセット

秋晴れが続き、毎日最高!幸せ!って叫びたくなる陽気のフバール島!

まだまだ泳げる!
b0106609_3573647.jpg


でも過ごしやすい。これ以上贅沢な天気はないだろう。

お客様も10月でも泳げるとは思ってなかったらしく水着を持ってこなかった。
でも・・・観光客も殆ど居なくなり何でもあり!
人が居ないビーチで思う存分海水浴を楽しんでいってくれた。

久しぶりにゆっくり眺めたサンセット。
b0106609_435864.jpg


あ~。
[PR]
# by tomaya-croatia | 2012-10-09 04:05 | Hvar島 | Comments(3)

天に届いた祈り

アメアメフレフレ~かあさんが~♪
そんな軽い乗りので歌ってはいけないような・・・
まさに祈りを込めて天を仰いでいた島の人々。

この夏は2ヶ月雨が全く降らなかった。
今まで丹精込めて育てた葡萄、オリーブが干されていた。
オリーブはたくさんの実をつけて、雨さえ降れば大豊作になりそうなのに・・・。
祈れど祈れど降らなかった。

限界まであと少し・・・もう駄目か?と思っていたらやっと雨が降った!
その週は雨がたくさん降った!葉っぱが黄色くなりかけていたオリーブも、緑に!
まさに天の恵み!

こういう想いで作られているんだな・・・。
島人の安堵感を肌で感じ、涙が出そうになった。

スーパーで並べられた野菜からは想像したことが無かった。
おいしい、おいしくないとひょうひょうと食べていた。

今年はこうして雨が振ったからよかったけど、降らない年もあるだろう。
大地の恵み、食べ物をありがたく頂く感謝の気持ちを持ちたい。

雨が振った瞬間空が黄金色に!
b0106609_457462.jpg


天よ、ありがとう~~~~!
[PR]
# by tomaya-croatia | 2012-09-13 04:58 | Hvar島 | Comments(6)

苫屋シーズンスタート!

連日40度近い暑さ。

あづい~。

もうここ2週間は雨が1滴も降っていない。

海の青が更に碧く、海水浴が最高!の季節です。
お客様も浮き輪でプカプカ美しいアドリア海に浮いています。

そして、何と!苫屋オリジナルお土産コーナーを作りました。

クロアチアのオリーブオイル国際コンテストで金賞を受賞した自家製オリーブオイル、

特級赤ワインの産地イバンドーラッツ、出荷する前に更に最上級葡萄だけを厳選して作った赤ワイン。

無人島から摘んできたケッパーの自家製ワインビネガー漬け。

特産品で作ったラキア(グラッパ)各種などなど

これから更に増える予定です。

フバール島はイバンドーラッツでしか味わえないものばかり!

b0106609_18312078.jpg


お土産にどうぞ~!
[PR]
# by tomaya-croatia | 2012-06-27 18:32 | ありがとう | Comments(2)